春节已经结束，同学们还沉浸在过年的余味中，令我们念念不忘的就是那春节的家乡美食啦，机电与建筑工程学院的同学们来自五湖四海，家乡美食也各不相同，让我们来感受一下不同地方的春节美食吧。

  来自山西阳泉的陈欣同学为大家带来了麻花，洁白的面团经过发酵，揉搓，拧面，变成了像辫子一样精致的麻花，在经过油炸后，变成了美味的油炸麻花，飘香四溢，干脆酥爽，光看图片就直流口水了。

  湖北十堰市的地方美食可谓是多种多样，三合汤，酸浆面都是美味。新鲜的豆芽和酸菜放在碗里，放入煮熟的面条，浇上一碗酸汤，喜欢辣椒的放上辣椒汤，令人食欲大增，酸辣可口的酸浆面让人吃了还想吃。

  河南郑州的美食也迫不及待的来展示自己，烩面，胡辣汤，鸡蛋灌饼，鲜美的羊肉汤飘香四溢，早上喝一碗美味的胡辣汤，中午吃一碗鲜香的烩面，那叫一个“得劲”。有幸经过河南的同学们一定要品尝一下。

  十堰市区黄龙剁椒鱼头也是名声在外，依托黄龙堵河淡水资源优势，取自库区网箱人工饲养的胖头白鲢、麻鲢、花鲢等品种的天然野生鲜鱼为主要原料，去身取头冲洗干净后，用预先配置好的调料进行腌制，再将腌制好的鱼头放入蒸笼干蒸半小时即可食用。以黄龙剁椒鱼头为地方特色风味的一系列招牌菜:干锅鱼头、水煮鱼头、红烧鱼头等已成为黄龙餐饮特色,具有肉质鲜嫩、味美可口、营养丰富的特点，为五湖四海宾客菜肴之首选。

  不同地方的美食拥有自己的味道，它不仅是美食的传承，也是文化的传播，总有一些味道，跨越地域，为四方的人们所喜爱。在即将结束的假期中，珍惜这份家乡美食，把家乡的味道展示给不同地方的朋友。希望在即将开始的学习生活中，带着这份家乡的味道，积极向上，努力奋进。